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オリジナル 送料無料】 和包丁 名 1本 270mm 身卸し 銀3（水牛柄） 堺菊守 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：58827184114
中古 ：58827184114-1 |
メーカー | f8c7e77b1 | 発売日 | 2025-04-13 05:22 | 定価 | 37800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
オリジナル 送料無料】 和包丁 名 1本 270mm 身卸し 銀3（水牛柄） 堺菊守 調理器具
送料無料】 和包丁 堺菊守 銀3（水牛柄） 身卸し 270mm 1本 名,送料無料】 和包丁 堺菊守 銀3（水牛柄） 鎌型薄刃 240mm 1本,青一鋼 江戸裂 黒檀八角銀巻柄 | 堺打刃物 株式会社高橋楠｜包丁,堺孝行銀三鋼本霞研和包丁黒丹八角柄の通販「サイトウ刃物店」,柳刃包丁 尺一 本焼 水牛銀巻黒檀八角柄 黒檀鞘付 【O152】 | 英申し訳ございません。値下げの対応しません。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：275mm（切っ先からマチ迄）刃幅：44mm厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。 伝統工芸士の山塚さんが火づくり、鍛造したものです。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。
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