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2024年レディースファッション福袋 源虎徹 180mm（YS901/安田刃物）H40-34 牛刀包丁 スウェーデン鋼 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：58827170510
中古 ：58827170510-1 |
メーカー | 6722acad905c3c | 発売日 | 2025-04-21 15:24 | 定価 | 19800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
2024年レディースファッション福袋 源虎徹 180mm（YS901/安田刃物）H40-34 牛刀包丁 スウェーデン鋼 調理器具
源虎徹 スウェーデン鋼 牛刀包丁 180mm（YS901/安田刃物）H40-34,2025年最新】安来鋼包丁の人気アイテム - メルカリ,2025年最新】Yahoo!オークション -安来鋼の中古品・新品・未使用,水野鍛錬所「源昭忠・青鋼DX重層和牛刀」の通販コーナー,煌 青一鋼 黒呂柄 切付和式牛刀 – 堺一文字光秀青紙2号 (⚠️ステンレスではありません)牛刀 ６寸(刃渡18cm)ツバ付き黒檀柄鍛造され最高の熱処理が行われた素晴らしい包丁です。鋼に粘りがあり砥石で研いだ時もくいつきが良く刃を付けた後の切れ味は驚く程の切れ味が出ます！相当昔の包丁で今では新品で手に入ることは無いと思います。[状態]昔の包丁なので現代のように刃先が薄く切れるようには仕上がっておりません。刃をつけてご使用下さい。歪みを取る際のタガネ傷が残っています。(昔の包丁のあるあるです)表の刃元にヒビ傷があります(鍛造の際により出来た傷なのか、許容とみなされて出されたのかと思います。)現行品に比べて仕上がりは荒々しいですが生地にはこだわって物造りをしていた時代の包丁です。刃とハンドルの金属部分も錆ますので錆とりで磨き手入れしてもらえると永くご使用頂けます。ご検討宜しくお願い致します。
調理器具の作品リスト
![[新品未使用] 希少包丁（廣明）＊2本セット♪♪＊新潟県燕](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m81426523963_1.jpg)
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