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【中古】 牛刀210mm 黒合板柄 鎚目VG-1 兼常作 (KC-947) 包丁,洋包丁 | 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29335286503
中古 ：29335286503-1 |
メーカー | 9ee7a8 | 発売日 | 2025-04-14 00:09 | 定価 | 13990円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【中古】 牛刀210mm 黒合板柄 鎚目VG-1 兼常作 (KC-947) 包丁,洋包丁 | 調理器具
兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 牛刀210mm (KC-947) | 包丁,洋包丁,Amazon｜関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄,Amazon｜関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 筋引 赤合板丸柄 210mm,Amazon｜関兼次 包丁 PRO・J 鎚目鍛造ステンレス洋包丁 牛刀,包丁,和牛刀,和牛刀210mm | カネツネセレクト槌目の凸凹は、食材が包丁に付着しにくくする役目を果たし切り離れを助け切れ味を助長します。よく切れ、錆びにも強いステンレス特殊鋼V金1号を挟み込んだスレンレス三層鋼包丁。熟練職人による最終刃付け。スパッと優れた切れ味は、とても気持ち良いし、食材もおいしく頂けます。黒合板のハンドルは、吸水性が低く、耐腐食性に優れています。職人の手による磨き上げも美しい。上部の中子（金属部）が通っているので丈夫です。日本製\r\r全長：340mm 刃長：約210mm 刃厚：約1.8mm 重さ：170g\r\r鋼材：V金1号 ステンレス鋼/SUS410ステンレス \r\r柄材：黒合板
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